大きいバナナ
2007年 11月 24日
1日何本?
前回はモンキーバナナでしたが、今回は大きいバナナです。
もっとごつくて大きなバナナも房ごと売っていますが、それはどうやらピサンゴレン(バナナを衣をつけて揚げたもの)用らしいです。
これは普通にむいて食べるタイプ。
味は日本のバナナよりは甘いですが、隣のモンキーバナナよりはずっと甘さ控えめ。
こちらへ来て感じていることは、南国の植物、野菜はものすごく大きいか、日本より小さいけれど甘みや味がぎゅっとしまって濃いか。です。
大きいものの1例;きくらげ(しかも生)、シメジ(手のひら大)、パパイヤ(ひざ下の足の長さーふくらはぎの長さ?)
小さいものの1例;レモン(1回使いきりで便利)たまねぎ、あとやたらとベビーなんとかという野菜が多い。(青梗菜、白菜、インゲン、とうもろこしなど)
子供と比べた方がより大きさが目立つかな?
前回はモンキーバナナでしたが、今回は大きいバナナです。
もっとごつくて大きなバナナも房ごと売っていますが、それはどうやらピサンゴレン(バナナを衣をつけて揚げたもの)用らしいです。
これは普通にむいて食べるタイプ。
味は日本のバナナよりは甘いですが、隣のモンキーバナナよりはずっと甘さ控えめ。
こちらへ来て感じていることは、南国の植物、野菜はものすごく大きいか、日本より小さいけれど甘みや味がぎゅっとしまって濃いか。です。
大きいものの1例;きくらげ(しかも生)、シメジ(手のひら大)、パパイヤ(ひざ下の足の長さーふくらはぎの長さ?)
小さいものの1例;レモン(1回使いきりで便利)たまねぎ、あとやたらとベビーなんとかという野菜が多い。(青梗菜、白菜、インゲン、とうもろこしなど)
子供と比べた方がより大きさが目立つかな?
by jasmic56
| 2007-11-24 17:41
| ジャカルタの食